In Lana treffen bäuerliche Produkte, alpine Rezepte und mediterrane Leichtigkeit aufeinander. Das Ergebnis reicht von der unkomplizierten Einkehr bis zur feinen Küche – immer eng verbunden mit dem, was gerade Saison hat.
In Lana treffen bäuerliche Produkte, alpine Rezepte und mediterrane Leichtigkeit aufeinander. Das Ergebnis reicht von der unkomplizierten Einkehr bis zur feinen Küche – immer eng verbunden mit dem, was gerade Saison hat.
Unser Tipp: Lassen Sie Raum für spontane Entdeckungen. Der beste Genussmoment ist oft der, den man nicht zu eng geplant hat.
Obst, Gemüse, Käse, Eier, Honig, Säfte, Wein und Destillate stammen vielerorts direkt aus der Umgebung. Hofläden und Märkte machen es leicht, Zutaten für ein Frühstück oder Abendessen im Apartment zu entdecken – persönlich, saisonal und ohne festes Programm.
Traditionelle Südtiroler Gerichte stehen neben modernen Interpretationen und mediterranen Tellern. Wählen Sie nach Stimmung: eine unkomplizierte Einkehr nach der Wanderung, ein langer Abend zu zweit oder ein besonderes Menü, das selbst zum Urlaubserlebnis wird.
Frühling & Sommer
Kräuter, Spargel, frisches Obst und lange Abende prägen die warme Jahreszeit. Jetzt schmeckt Lana leicht, duftend und oft am besten draußen.
Herbst & Winter
Kürbis, Kastanien, neuer Wein und Törggelen bringen Wärme auf den Tisch. Im Winter wird es ruhiger – ideal für lange Abende und persönliche Empfehlungen.
Wein gehört in Lana zur Kulturlandschaft. Eine Verkostung oder der Besuch bei einem Produzenten erzählt von Böden, Lagen und Handwerk. Wer probiert, plant den Rückweg ohne Auto – und nimmt sich lieber Zeit als zu viele Stationen vor.
Reservieren & offen bleiben
Beliebte Restaurants frühzeitig reservieren; Öffnungszeiten und Ruhetage ändern sich saisonal. Gleichzeitig lohnt es sich, einzelne Mahlzeiten bewusst freizuhalten.
Selbst genießen
Hofläden sind ideal für Mitbringsel und einen kleinen Vorrat im Apartment. Brot, Käse, Obst und eine Flasche aus der Umgebung genügen oft für einen besonderen Abend.
Beginnen Sie mit einem Spaziergang, wählen Sie unterwegs ein paar regionale Produkte und decken Sie später im Apartment den Tisch. Weniger Programm, mehr Ort: Gerade diese Freiheit macht einen Aufenthalt im Goesslturm besonders.
Zwischen Marktbesuch, Restaurantabend und regionalem Einkauf bleibt der Goesslturm Ihr privater Ort. Zwei besondere Apartments verbinden Geschichte, Design und die Freiheit, jeden Urlaubstag nach dem eigenen Geschmack zu gestalten.




